Zsírosodj, hogy okosodj? -Pont fordítva!

Egyre több figyelem fordul a zsírok, olajok felé. Van jó koeszterin, rossz koleszterin. Van jó zsír, rossz zsír. ÉS van jó olaj, rossz olaj.

De miről is van szó?

Mivel nagy neurofeedback fun vagyok, kiolvastam egy könyvet a témáról. A könyvben írtak az olajok, zsírok hatásáról is. Hogy miről van szó? Az agynak egy spéci 100-as oktán számú benzinre van szüksége. Ennek a neve:

Keton

De ezt nem tudod a kúton tankolni. Kell egy cukor és szénhidrát finomító, ami a bejövő nyers masszából 100-as benzint csinál.

Az agyunk rengeteget fogyaszt, 100 Km-en legalább 20-30 liter benzint eléget. Mikor dolgozunk, akkor az agyunk olyan, mint egy régi orosz KRAZ, ami átmegy mindenen, mindent IS elvontat. Csak közben minden benzint eléget.

De honnan jön ez a sok üzemanyag?

Az átlagos étrend tele van szénhidrátokkal. Ezekből glükózt gyárt a finomító. De ez csak 95-ös benzin, amit az agyunk lassan dolgoz fel. Kell egy második finomítás is:

Hogy a glükóz bejusson a sejtekbe, inzulinra van szükségünk. Az olaj finomítónk csak egy körös, nem tud két dolgot csinálni egyszerre. Először a nyersolajból (hagyományos ételek) glükózt (95-ös benzin) csinál. Mikor az inzulin kiürül a finomító csöveiből, akkor indul a 100-as benzin gyártása (ketonok).

De mi van, ha a finomító elromlik? És pont ott, ahol senki nem veszi észre?

Mi történik, ha sok szénhidrátot vagy cukrot eszünk? -Ha állandóan olyan ételeket eszünk, amiknek a lebontásához inzulinra van szükség, soha nem ürül ki a csövekből az inzulin. Tehát:

Soha nem indul be a ketonok gyártása (100-as benzin)

Mivel a glükóz ömlik a sejtekre, ezért a sejtek szépen lassan telítődnek vele és nem tudnak többet felszívni belőle. Persze a gyártás nem áll le amíg van szénhidrát...

Inzulin rezisztencia

Amit a vérkép sem mutat ki. Mivel a finomító az első fázisban pörög, azért a vérkép tökéletes. Még akkor is, ha nem tud tovább lépni a második fázisba.

Az agyunk nem kap elég 100-as benzint (keton). Ezért elkezd ketonokat termelni abból ami van. Magad uram, ha szolgád nincs! A gliasejtek (ők logisztikázzák a 100-as benzint [keton]) ekkor vészüzembe kapcsolnak.

 Ha a krazban van 8 henger, akkor van benne benzin is. Leválasztok 1 hengert, a tápláló csöveit kitépem és a benne lévő benzint bele csorgatom a többi henger csöveibe.

Ha elfogyott, újabb hengert kapcsol le. Sorban, egymás után. Eredmény?

Alzheimer

Ha nincs keton, az agyad felzabálja azokat a részeit, amik nem létfontosságúak, mert tele vannak 100-as benzinnel (ketonnal).

A szénhidrátot csökkentsük, ne a fehérjét!!! Például módosított Atkins diéta. Húst ehetünk, de szénhidrátot keveset. De a legjobb megoldás az MCT olaj. Miért is?

Az MCT olajok finomítását nem az inzulin végzi, hanem a máj. Tehát a két lépésből álló finomítást megkerüli.

Az ADHD-ések agya mindig 1000-el pörög, tehát aki ADHD-és vagy stressze a munkája, napi 2 evőkanál HIDEGEN SAJTOLT kókusz olajat egyen meg. Bele lehet tenni ételekbe, lehet sütni vele.

Kutatások bizonyítják, hogy napi 5 evőkanál HIDEGEN SAJTOLT kókusz olaj a kezdődő alzheimer kórt megállítja.

Egy film az olajok érdekes hatásáról: Lorenzo olaja

A kókusz olaj pontos hatásmechanizmusáról olvashattok a "Neurofeedback" c. könyvben, amit Dr. Meike Wiedemann és Kristen Segler írt. ISBN 978-963-291-356-8

A szerzőről: https://www.lovelybooks.de/autor/Meike-Wiedemann/